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La Alimentación en la España del Siglo de Oro / María de los Angeles Pérez Samper . Libro del arte de la cocina / Domingo Hernández de Maceras por
  • Pérez Samper, María de los Angeles
  • Hernández de Maceras, Domingo
Colección: Alifara
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : La Val de Onsera, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Colegio de España en París: Not for loan (1)Signatura topográfica: CE E.432o.

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Cocina y alimentación en los siglos XVI y XVII / Julio Valles Rojo por
  • Valles Rojo, Julio
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: [Valladolid] : Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Turismo, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Colegio de España en París: Not for loan (1)Signatura topográfica: CE F.52f.

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España, encrucijada de culturas alimentarias : su papel en la difusión de los cultivos americanos / Eloy Terrón por
  • Terrón, Eloy
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Colegio de España en París (1)Signatura topográfica: CE L.120q.

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