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Las Masías y la cocina popular catalana / texto Josep Bracons ; fotografías de las masías Matías Brianso, Jordi Cuxart, Domi Mora ; fotografías de la cocina Sacha Hormaechea por
  • Bracons, Josep
  • Briansó, Matías
  • Cuxart, Jordi
  • Mora, Domi
  • Hormaechea, Sacha
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona : Lunwerg, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Colegio de España en París: Not for loan (1)Signatura topográfica: CE I.99.

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Los Pazos y la cocina popular gallega / fotografías: Matías Brianso por
  • Briansó, Matías
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona : Lunwerg, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Colegio de España en París: Not for loan (1)Signatura topográfica: CE I.101.

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Gastronomía en el Camino de Santiago / textos María Zarzalejos ; fotografías Xurxo Lobato, Sacha Hormaechea, Matías Briansó por
  • Zarzalejos, María
  • Lobato, Xurxo
  • Hormaechea, Sacha
  • Briansó, Matías
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona ; Madrid : Lunwerg, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Colegio de España en París: Not for loan (1)Signatura topográfica: CE I.103.

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